C-vitamiin hoiab eaka aju heas vormis

Inimestel, kellel oli madalam C-vitamiini taseme veres, oli aju hallolluse maht väiksem ning ühenduvus ajupiirkondade vahel halvem.

Jaapani teadlaste uuring, milles osales 2044 eakat inimest, näitas, et madalama C-vitamiini tasemega vereplasmas inimestel oli aju hallolluse maht väiksem ning ühenduvus ajupiirkondade võrgustikus, mida tuntakse vaikerežiimi võrgustikuna (default mode network, DMN), nõrgem. Hirosaki ülikooli teadlase Haruka Nagaya ja tema kolleegide uuringu tulemused avaldati 10. juunil 2026 avatud juurdepääsuga teadusajakirjas PLOS One.

Varasemad uuringud on näidanud, et kui eakate toit sisaldab palju C-vitamiini, siis on neil kognitiivsete häirete risk madalam. Kognitiivsete häirete all mõeldakse vaimsete võimete ( mälu, tähelepanu, õppimisvõime, mõtlemine ja arutlemine, probleemide lahendamine, planeerimine, keelekasutus, ruumitaju) häireid, mis pole arenenud dementsuseks, kuid inimene unustab sagedamini hiljutisi sündmusi, tal on raskem keskenduda, uue info omandamine võtab rohkem aega, keerukate ülesannete planeerimine muutub raskemaks, sõnade leidmine võib võtta kauem aega.

Mida näitasid vereplasma vitamiinisisalduse uuringud?

Vähe on uuritud vereplasma tegelikku C-vitamiini taset ning selle võimalikku seost aju struktuuri ja ajuvõrgustike ühenduvusega. Selle lünga täitmiseks analüüsisid Nagaya ja kolleegid 2044 üle 64-aastase jaapanlase magnetresonantstomograafia (MRI) uuringuid ning vereplasma C-vitamiini taset.

Teadlased mõõtsid iga osaleja aju hall- ja valgeolluse mahtu, võttes arvesse inimestevahelisi erinevusi aju kogumahus. Samuti hinnati ühenduvust vaikerežiimi võrgustikus, mis on seotud mitmete tunnetuslike funktsioonidega, sealhulgas tähelepanu ja autobiograafilise mäluga.

Pärast seda, kui statistilistes analüüsides võeti arvesse muid aju struktuuri ja ühenduvust mõjutada võivaid tegureid – näiteks vanust, kehalist aktiivsust ja haridustaset –, leidsid teadlased, et madalama C-vitamiini tasemega osalejatel oli üldiselt väiksem hallolluse maht ning nõrgem ühenduvus vaikerežiimi võrgustikus.

Need tulemused viitavad võimalusele, et optimaalne C-vitamiini tase vereplasmas võib toetada kognitiivseid võimeid ja aidata pidurdada vananemisega seotud vaimsete võimete langust. Samas ei tõesta uuring põhjuslikku seost C-vitamiini taseme ja aju tervise vahel ning täiendavad uuringud on vajalikud, et mõista täpsemalt täheldatud statistiliste seoste bioloogilisi mehhanisme.

Autorid märgivad, et tulevased uuringud võiksid tugineda käesolevale tööle, mõõtes C-vitamiini taset korduvalt pikema aja jooksul, arvestades rohkemate elustiili- ja toitumisteguritega ning kaasates erineva etnilise ja sotsiaalmajandusliku taustaga inimesi.

Tomohiro Shintaku ütles:

„Meie uuring näitab, et kõrgem C-vitamiini tase vereplasmas on seotud vaikerežiimi võrgustiku (DMN) struktuurse ühenduvuse parema säilimisega. DMN on oluline ajuvõrgustik, mis osaleb kognitiivsete funktsioonide töös. See leid annab alust põnevale hüpoteesile, et C-vitamiinirikas toitumine võib aidata säilitada aju tervist ja vähendada vanusega seotud kognitiivset langust eakatel inimestel.“

Ta lisas:

„Mind paelus selle uuringu juures kõige rohkem asjaolu, et suutsime avastada need peened, kuid olulised seosed üheainsa toitumisteguri ja suuremahuliste ajuvõrgustike vahel, kasutades tugevat kogukonnapõhist uuringurühma, kuhu kuulus üle 2000 eaka inimese. See näitab ilmekalt, kui suur mõju võivad meie igapäevased toitumisharjumused avaldada aju struktuurile.“

Viide uuringule

Nagaya H, Watanabe K, Shintaku T, Sasaki M, Kudo J, Kasai S, et al. (2026) Plasma vitamin C levels are associated with brain structural networks on MRI: A large cohort study. PLoS One 21(6): e0348504. https://doi.org/10.1371/journal.pone.0348504